21 días para equilibrar el fuego, aflojar tensiones, desinflamar y volver a la calma.
Del 2 al 23 de diciembre · 100 % online
A veces llega la noche y, aunque el cuerpo está cansado, la cabeza sigue repasando el día. Los hombros quedan tensos, cuesta bajar el ritmo y el descanso se hace esperar. Esta edición del Detox de Verano nace de ahí, de las ganas de terminar el año con un poco más de calma.
En la medicina del sur, el verano se vincula con el elemento Fuego, asociado a la vitalidad, la expansión y la alegría. Esa imagen nos acompaña durante el programa. Templar el fuego es una forma de darle lugar a la energía de la estación y también ordenar el fuego desmedido, buscar el equilibrio interno y poder encontrar momentos para aflojar, respirar y descansar.
Durante tres semanas vamos a combinar alimentación regenerativa, plantas medicinales y prácticas de cuidado cotidiano. Vamos a preparar comidas más frescas y livianas, observar qué alimentos nos sientan bien y ensayar formas sencillas de cerrar el día con menos estímulos.
Calmar la mente también empieza en el cuerpo. Podemos empezar por soltar la mandíbula, bajar los hombros, sentarnos a comer con tiempo o darnos unos minutos de pausa antes de acostarnos. La invitación es a encontrar qué te ayuda a bajar el ritmo y qué podés sostener en tu vida cotidiana.
Semana 1 · Desinflamar y aligerar
Simplificamos las comidas y damos prioridad a preparaciones caseras, vegetales de estación y recetas que te resulten fáciles de digerir. Empezamos a observar cómo se sienten tu digestión, tu energía y tu descanso.
Semana 2 · Drenar y aflojar
Sumamos jugos verdes, infusiones y preparaciones frescas. También hacemos espacio para la respiración consciente y pequeñas pausas durante el día, especialmente cuando empieza a caer la tarde.
Semana 3 · Regenerar y sostener
Consolidamos una alimentación variada y nutritiva. Elegimos las comidas y los hábitos que mejor te acompañaron para que puedas seguir practicándolos después del programa.
| Encuentro | Fecha y horario de Argentina |
|---|---|
| Apertura · Nos conocemos y recorremos las pautas para empezar. | Miércoles 2 de diciembre, 19:30 h |
| Seguimiento · Compartimos cómo viene el proceso y resolvemos dudas. | Miércoles 9 de diciembre, 19:30 h |
| Cierre · Revisamos lo vivido y elegimos qué hábitos queremos sostener. | Miércoles 23 de diciembre, 19:30 h |
Podés hacer el programa desde tu casa y adaptar las propuestas a tus tiempos. Los tres encuentros quedarán grabados.
Manual descargable con los fundamentos, las etapas y la guía paso a paso.
Tres recetarios semanales con menú diario, preparaciones, infusiones y listas de compras.
Guía de plantas medicinales y suplementos con las opciones contempladas en el programa, entre ellas tinturas, adaptógenos, probióticos y magnesio.
Prácticas complementarias como respiración consciente, cepillado en seco, automasaje, baños y pautas opcionales de descanso digestivo.
Tres encuentros en vivo por Zoom con acceso a las grabaciones.
Grupo privado de WhatsApp para consultas, seguimiento e intercambio de experiencias durante el proceso.
Sugerencias alimentarias para después del Detox y acceso al grupo postprograma.
Contactos de comercios aliados con descuentos para quienes se inscriban.
La base es vegetal, sin carnes ni lácteos, con huevos opcionales. Durante el programa dejamos de lado el gluten, los ultraprocesados, el azúcar agregado, los edulcorantes, el alcohol y el café.
Vas a encontrar jugos verdes, ensaladas, aderezos caseros e infusiones, junto con comidas a base de cereales sin gluten, legumbres, semillas y frutos secos. Las recetas están pensadas para cocinar en casa con ingredientes de estación. El costo de las compras dependerá de dónde vivas y de lo que ya tengas en tu despensa.
Para hacer el programa vas a necesitar una licuadora o minipimer, utensilios básicos de cocina y un celular o computadora para acceder a Zoom y WhatsApp. Reservá también un rato para organizar las compras y preparar algunas comidas con anticipación.
Siguiendo los pasos, podes abonarlo por Mercado Pago, PayPal o Transferencia. Luego vas a recibir un mail de Bienvenida con el acceso al material DETOX.
Organizá tu primera semana. En el DRIVE vas a encontrar la lista de compras y el primer menú de la semana 1.
Sumate al encuentro de apertura. El miércoles 2 de diciembre a las 19:30 h nos encontramos por Zoom para empezar juntas.
Entrá al grupo privado de WhatsApp. Te vamos a enviar el enlace por correo al inicio del programa.
La inscripción cierra el 28 de noviembre, así tenés tiempo de hacer las compras y organizarte para empezar.
Pronto pago hasta el 27 de Noviembre · $95.000 ARS
Inscripción individual · $120.000 ARS
Soy Sofía Alzuarena, licenciada en Nutrición. Durante estas semanas voy a compartirte las herramientas del programa, responder tus dudas y acompañarte a llevar la propuesta a tu día a día. Podés adaptar las pautas a tu realidad, observar cómo te sentís y avanzar a tu ritmo.
Este verano, hacé espacio para la calma.
Para comer con más tiempo, soltar la tensión del día y llegar a la noche con ganas de descansar.
